Güne taze demlenmiş, zengin aromalı bir kahveyle başlamak birçoğumuz için paha biçilmez bir ritüeldir. En sevdiğimiz kafede içtiğimiz o gövdeli, lezzet katmanlarına sahip fincanı evde de yakalamak isteriz. Bu hevesle kaliteli çekirdekler alır, yeni ekipmanlar deneriz. Ancak sonuç bazen hayal kırıklığı yaratır; kahvemiz ya fazla acı, ya yavan ya da potansiyelinin çok altında bir tat…
